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À propos

Le Cap 120 – Restaurant –

La terrasse du CAP120 reflète la sensibilité des environs. Le restaurant CAP120 offre la possibilité d’observer l’activité nautique, la baie du Lavandou et des feux d’artifice tous les vendredis soirs en été.

Le cap120 a ouvert ses portes en mai 2013 et est situé à l’intérieur du port maritime.

Depuis lors, le chef Ludovic Vantours et son chef exécutif Simone servent à la fois des interprétations de qualité de plats classiques et de nouvelles aventures audacieuses dans les territoires inexplorés de la nourriture

Les recettes allient tradition et touches originales: raviolis de truffes au céleri-rave, homard rôti au beurre de bière, millefeuille de fruits rouges …